里昂vs霍芬海姆集锦
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應用指南 Products

調味品


適合范圍:


蠔油、番茄沙司、烤肉醬、色拉醬、西式調味醬等


適用產品:


乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯雙淀粉


作用性能:


1.增稠穩定性、保水性好;


2.賦予產品細膩、潤滑的口感;


3.提供具有掛壁性的流暢體態


4.穩定性高,適合高低溫加工,抗剪切,耐機械加工,高鹽、高糖、低PH值環境下穩定性好。



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